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定青工夫红茶-“采山红”始于一九六八年,坚持有机种植、物理防控、传统手工制作,为定青工夫红茶的珍品,采山红因采制时期不同,其品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀。
品名:定青工夫红茶•采山红(采摘于清明节前后,以一芽一叶或一芽二叶为原料)。
工艺: 鲜叶→萎凋→揉捻→发酵 →烘干(成形)→精选→包装
特点:“采山红”以“香高、味醇、形美、色艳”,香气似花、似果,外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮,深受茶友们的喜爱。
冲泡:
(1) 茶具的选用:建议选取紫砂壶、杯或白色透明的玻璃杯都行,采用功夫茶具(全套)冲泡效果更佳。
(2) 先放入适量茶叶(4g左右),用100℃的开水冲泡,冲入开水,待汤色略至红艳即可饮用(根据个人喜好调节冲泡时间)。
(3) 此茶较耐泡。冲饮红茶简便易行,省茶、省钱 、保健。
保质期:干燥的杯境下,将茶叶密封保存,发酵类茶都能长期陈放 ,发酵的程度越重,陈放的时间也就越长。
喝红茶的好处
秋季,天气变凉,阳气减弱,人体的生理功能也会有所减退,这个季节需要补充更多的能量和营养,泡上一壶红茶,可以暖身还可以养体内的阳气,而且红茶富含各种糖和蛋白质,具有生热和暖腹效果,可以增强人体的抗寒能力,有些人喜欢往里面加入糖或奶,这样喝起来会更美味,还可以增加营养,抗寒暖体效果会更好。
1、在秋天喝红茶可以达到暖体抗寒的作用。
因为在秋冬时节,我们的身体功能都减退了,阳气也减弱了,所以对能量和营养的要求比较高。红茶不但可以暖身体,而且能起到防病的作用。
2、在秋天喝红茶可以养胃。
红茶不仅不会伤胃,而且能够养胃,红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常食用加糖和加牛奶的红茶能够起到消炎主保护胃黏膜的作用,所以在秋天可以适当的喝红茶。
3、在秋天喝红茶可以促进消化。
红茶可以去油腻,帮助肠胃消化,促进食欲,并且有强壮心脏的功能。如果在平时想到身体比较油腻和胃胀的时候,可以多喝一些红茶,这样既可以减少油腻,促进消化。